厭氧發酵運行管理必須掌握的知識有這些

      俗話說“三分建池，七分管理”，而這“七分管理”主要就體(ti) 現在厭氧發酵環節運行管理上。對於(yu) 厭氧發酵環節的運行管理以下知識要點必須掌握，同時配備必要的紅外沼氣監測技術設備紅外沼氣分析儀(yi) Gasboard-3200係列，輔助沼氣工程的進行有效的過程調控，可保證較高的沼氣量。

　　1.什麽(me) 叫沼氣發酵？

　　答：沼氣發酵又稱厭氧消化、厭氧發酵，是指有機物質在一定的水分、溫度和厭氧條件下，通過各類沼氣發酵微生物的分解代謝，zui終生成甲烷和二氧化碳等混合氣體(ti) （沼氣）的過程。

　　2.農(nong) 村常用的沼氣發酵原料有哪些？

　　答：農(nong) 村可以用來作沼氣發酵原料的有很多，zui常用的是人畜禽（豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等）糞便，各種作物秸稈（稻草、麥草、玉米秸）、青雜草、爛葉草、水葫蘆、有機廢渣與(yu) 廢水（酒漕、製豆腐的廢渣水、屠宰場廢水）等，都是很好的沼氣發酵原料。

　　3.選用哪些發酵原料能使沼氣池產(chan) 氣快、產(chan) 氣好？

　　答：沼氣發酵原料是產(chan) 生沼氣的物質基礎，沼氣發酵時各類微生物從(cong) 發酵原料中吸取水分、碳源、氮源、無機鹽和某些礦物元素。

　　為(wei) 了保證沼氣池啟動和發酵有充足而穩定的發酵原料，在投料前，需要選擇有機營養(yang) 適合的牛糞、豬糞、羊糞做啟動的發酵原料。因為(wei) 這些糞便原料顆粒較細，含有較多的低分子化合物，氮素含量高，其碳氮比都小於(yu) 25：1，都在適合發酵的碳氮經之內(nei) 。所以選擇以上糞便作發酵原料啟動快、產(chan) 氣好。不要單獨用雞糞、人糞和甘薯渣啟動，因為(wei) 這類原料在沼氣細菌少的情況下，料液容易酸化，使發酵不能正常進行。

　　4.怎樣啟動新投料的沼氣池？

　　答：新投料的沼氣池，從(cong) 進料開始到能夠正常而穩定地產(chan) 氣的過程，稱為(wei) 沼氣發酵的啟動。沼氣池發酵順利的啟動，對於(yu) 保持長久穩定地運行是非常重要的。

　　啟動程序一般為(wei) ：1、按要求配比發酵原料。2、加入20C以上的水。3、封閉活動蓋之前用pH試紙測酸堿度。4、封閉活動蓋。5、放氣試火。

　　5.沼氣池啟動應注意哪些問題？

　　答：一個(ge) 不漏水、不漏氣的沼氣池啟動時要注意以下幾個(ge) 問題：

　　①要有充足的接種物。新池裝料前，要收集老沼氣池裏的沼渣與(yu) 沼液、糞坑的底腳黑色沉渣、塘泥、城鎮汙水溝的汙泥，以及食品廠、酒廠、屠宰場的汙水、汙泥，其中都含有豐(feng) 富的沼氣細菌，是良好的接種物。收集以上某一種接種物的數量，要達到發酵原料的10%-30%。把接種物和發酵原料均勻混合，一同加入池內(nei) ，並及時加水封池。加入沼氣池的水可依次選用沼氣發酵液、生活廢水、河水或塘水等，也可使用井水，但盡量不用自來水。不能使用含有毒性物質的工業(ye) 廢水。

　　②適宜的溫度。在10-60C的範圍內(nei) ，沼氣池能正常發酵產(chan) 氣，在這一溫度範圍內(nei) ，溫度愈高，產(chan) 氣量愈高。所以，沼氣池啟動在4-10月期間進行。

　　③適宜的酸堿度（pH值）。沼氣微生物的生長、繁殖，要求發酵原料的酸堿度保持中性或微偏堿性（即pH值6.5-7.5），過酸、過堿都會(hui) 影響產(chan) 氣。

　　④適當的負荷。農(nong) 村沼氣池的負荷通常用發酵原料濃度來表示，適宜的幹物質濃度為(wei) 6%-12%。濃度過高，發酵原料不易分解，並容易積累大量酸性物質，影響正常產(chan) 氣。濃度過低，單位容積裏有機物含量相對減少。沼氣池要低負荷（6%以下的濃度）啟動，等產(chan) 氣正常後，再逐步加大負荷，直到設計的確定運行負荷。

　　⑤添加水的控製。沼氣池啟動時，加入池內(nei) 的水量較大，大約占沼氣有效容積的5/8。因此，啟動水溫對沼氣池能否順利啟動影響很大。一般啟動水溫應控製在20C以上。如果在秋冬季節啟動沼氣池，加入池內(nei) 的啟動水溫一般應控製在35C以上。

　　⑥封蓋。密封活動蓋的膠泥用石灰膠泥，不能太硬，也不能太軟，要能填充活動蓋和天窗口之間的縫隙。活動蓋上的蓄水圈要經常加水，以防密封膠泥幹裂，出現漏氣。

　　6.什麽(me) 叫沼氣的接種物？常用的接種物有哪些？

　　答：我們(men) 把富含沼氣發酵微生物的各種厭氧活性汙泥稱為(wei) 接種物（也叫活性汙泥）。老沼氣池裏的沼渣與(yu) 沼液、糞坑的底腳黑色沉渣、塘泥、城鎮汙水溝的汙泥，以及食品廠、酒廠、屠宰場的汙水、汙泥都含有豐(feng) 富的沼氣細菌，都是良好的接種物。

　　7.沼氣池投料啟動為(wei) 什麽(me) 要投放接種物？

　　答：新裝料沼氣池的發酵原料中沼氣細菌含量很少，所以沼氣池啟動周期長，產(chan) 氣慢。為(wei) 了加快沼氣發酵啟動的速度和提高沼氣池氣量，要向沼氣池內(nei) 加入含有豐(feng) 富沼氣細菌的物質，即在發酵原料中加入接種物。接種物數量要達到發酵原料的10%-30%。把接種物和發酵原料均勻混合，一同加入池內(nei) 。

　　8.怎樣擴大培養(yang) 接種物的量？

　　答：如果接種物收集很少，可以進行擴大培養(yang) ，其操作方法是：將所收集的接種物和大於(yu) 接種物3倍的發酵原料均勻混合，放在預先挖好的、底麵已鋪上塑料膜的池坑內(nei) 漚製幾天，每天攪動一次，待能產(chan) 氣時，就可以和發酵洋混合入池。如*次擴大培養(yang) 不夠，還可以繼續擴大培養(yang) ，直到滿足需要為(wei) 止。

　　9.為(wei) 什麽(me) 有些發酵原料需要進行預處理？

　　答：當接種物用量小於(yu) 10%，或原料為(wei) 風幹糞、鮮人糞、鮮禽糞、羊糞時，在入池前必須進行堆漚預處理，使發酵細菌大量生長繁殖，減緩酸化作用，還能防止料液入池後幹糞漂浮於(yu) 上層而結殼，或產(chan) 酸過多使發酵受阻。其方法是采用池外堆漚：將幹糞、鮮雞糞等加水或沼液、老漚塘水等拌勻。加水量以料堆下部不出水為(wei) 宜，料堆上加蓋塑料膜，以便聚集熱量和菌種的繁殖。一般夏秋季堆漚2-4天，冬季堆漚7天以上。但不要在溫室大棚內(nei) 堆漚發酵原料，以免產(chan) 生氨氣，使農(nong) 作物受害。

　　10.沼氣池初始裝料多少比較合適？

　　答：*次投入發酵原料時，一般人蓄糞便占沼氣池容積的25%左右，沼渣或汙泥等接種物占池容積的12.5%左右。然後補加水至池子容積的80%即可，zui大投料量為(wei) 池子容積的85%。初始裝料液濃度小一些為(wei) 好，一般比例為(wei) 沼渣或汙泥：人蓄糞便：水=1：2：5。濃度過大會(hui) 造成料液酸化，待沼氣池能正常產(chan) 氣後再逐步加大濃度。

　　11.怎樣密封沼氣池活動蓋？

　　答：農(nong) 村沼氣池一般用石灰膠密封活動蓋，要選擇黏大的黏土和石灰作密封材料。先將幹黏碎，篩去粗粒和雜物，按3：1-5：1的配比（重量比）與(yu) 石灰粉幹拌均勻後，加水拌和，揉搓成為(wei) 硬麵團狀，即可作為(wei) 封池膠泥使用。

　　封蓋前，先掃去粘在蓄水圈、活動蓋底及周圍邊上的泥沙等雜物，再用水衝(chong) 洗，使蓄水圈、活動蓋表麵潔淨，以利粘結。清洗後，將揉發的石灰膠泥均勻地鋪在活動蓋口表麵上，再把活動蓋安放在膠泥上。注意活動蓋與(yu) 蓄水圈之間的間隙要均勻，用腳踏緊，使之緊密結合。然後插上插銷，將水灌入蓄水圈內(nei) ，養(yang) 護1-2天即可。

　　12.啟動初期怎樣放氣試火？

　　答：在沼氣發酵啟動初期，所產(chan) 生的氣體(ti) 主要是二氧化碳，同時封池時氣箱內(nei) 還有一定量的空氣，氣體(ti) 中的甲烷含量低，通常不能燃燒。當沼氣壓力表上的水柱達到400毫米以上時，應放氣試火。放氣1-2次後，所產(chan) 氣體(ti) 中的甲烷含量達到30%以上時，所產(chan) 生的沼氣即可點燃使作。剛開始產(chan) 的氣體(ti) 有雜氣，可燃成分比較低，試火時不要用電子點火，先用明火點燃使用一段時間，待風門調節到1/4-1/3時也能正常燃燒不脫火，才能用電子點火。

　　13.哪些原料不能進入沼氣池？

　　答：在沼氣池內(nei) ，產(chan) 甲烷等細菌接觸到有害物質時就會(hui) 中毒，輕者停止繁殖，重者死亡，造成沼氣池停止產(chan) 氣。因此，不要向池內(nei) 投入下列有害物質：各種劇毒農(nong) 藥，特別是有機殺菌劑、抗生素、驅蟲劑等；重金屬化合物、含有毒性物質的工業(ye) 廢水、鹽類；剛消過毒的禽畜糞便；噴灑了農(nong) 藥的作物莖葉；能作為(wei) 土農(nong) 藥的各種植物如苦皮藤、樹果（葉）、桃樹葉、百部、馬錢子果等；辛辣物如蔥、蒜、辣椒、韭菜、蘿卜等；各類消毒製劑（84消毒液）、電石、洗衣粉、洗衣水。上述物質等都不能進入沼氣池內(nei) 。嚴(yan) 禁將含磷有機原料入池，如菜籽餅、棉籽餅、磷肥（如過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等等）。因為(wei) 這此物質在厭氧的條件下，會(hui) 產(chan) 生磷化氫等有害氣體(ti) ，使人中毒死亡。

　　沼氣工程的運行因素較多，與(yu) 用戶的管理水平有較大關(guan) 係。為(wei) 了確保沼氣池能夠長期穩定zui大限度的產(chan) 氣，需要掌握沼氣工程科學、合理、的產(chan) 氣秘訣，即科學的運行管理辦法。再配備一些紅外沼氣監測技術設備如Gasboard-3200係列的紅外沼氣分析儀(yi) ，對厭氧發酵產(chan) 氣效果進行監測，根據監測到的CH4、CO2、H2S、O2等氣體(ti) 濃度的變化，對發酵的工藝過程進行調控，以保證較優(you) 的產(chan) 氣環境，提高產(chan) 氣量。

（來源：公眾(zhong) 號@沼氣圈）